2021年湖南專升本招生專業(yè)類別還是很多的，其中湖南食品質(zhì)量與安全專升本招生院校只有一所，為懷化學(xué)院，樂貞教育帶大家看看一下湖南食品質(zhì)量與安全專升本招生院校的專業(yè)情況。

　　湖南食品質(zhì)量與安全專升本招生院校2021

　　懷化學(xué)院湖南食品質(zhì)量與安全招生人數(shù)為10人！

　　懷化學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)特色

　　堅持“依托資源、瞄準產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新技術(shù)、服務(wù)地方、辦出特色”的理念，切實落實建設(shè)區(qū)域性高水平應(yīng)用型大學(xué)辦學(xué)目標，結(jié)合學(xué)校定位和區(qū)域社會經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀，以校企合作育人為抓手，全面落實應(yīng)用型與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)，發(fā)揮學(xué)院交叉學(xué)科和專業(yè)優(yōu)勢，形成覆蓋“從田頭到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈的食品質(zhì)量與安全教學(xué)體系。通過掌握化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、毒理學(xué)等相關(guān)基礎(chǔ)理論知識，使學(xué)生具備分析、防患、調(diào)控食品的質(zhì)量安全問題的能力及防控措施的動手應(yīng)用能力;通過掌握食品檢測與分析、現(xiàn)代食品檢測技術(shù)等基本原理和技術(shù)，使學(xué)生具備食品質(zhì)量安全因素的檢測、分析、歸因和防控等基本工程能力、實踐能力和安全技術(shù)的開發(fā)能力;通過掌握食品衛(wèi)生與質(zhì)量管理、食品安全法律法規(guī)等專業(yè)知識，掌握食品安全評價體系和相關(guān)的方針政策，使學(xué)生具備食品安全評價和管理能力。

　　本學(xué)科以農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)產(chǎn)品為研究對象，以化學(xué)、生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、工程學(xué)和管理學(xué)為基礎(chǔ)，注重“從農(nóng)田到餐桌”的連續(xù)、系統(tǒng)地研究食品原料的采收、加工、包裝、流通、消費等各個環(huán)節(jié)的營養(yǎng)變化、質(zhì)量監(jiān)控與安全問題。本專業(yè)主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品加工學(xué)、食品分析檢測、食品質(zhì)量管理、食品安全控制等基本理論知識，接受食品質(zhì)量與安全理論、技術(shù)、管理及相關(guān)科學(xué)研究方面的基本技能訓(xùn)練，具有從事食品加工、分析檢測、食品安全評價及質(zhì)量管理等方面的基本能力。

　　這是湖南食品質(zhì)量與安全專升本招生院校2021的內(nèi)容，更多湖南專升本招生院校情況，湖南專升本公告通知，請前往樂貞教育官網(wǎng)查看。

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