專業(yè)代碼:081313。

考試機構(gòu):內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學。

總學分:71。

激活時間:2013年10月調(diào)整。

序號 課程代碼及名稱 學分 考試方式 備注 使用教材 作者 出版社 版本 1 03709馬克思主義基本原理概論 4 筆試 必考 馬克思主義基本原理概論 衛(wèi)興華 趙家祥 北京大學出版社 2008年版 2 03708中國近現(xiàn)代史綱要 2 筆試 必考 中國近現(xiàn)代史綱要 王順生 李　捷 高等教育出版社 2008年版 3 00015英語（二） 14 筆試 任選1門 英語（二）自學教程 張敬源 外語教學與研究出版社 2012年版 00016日語（二） 14 筆試 新編日語（1-2冊） 周 平 陳小芬 上海外語教育出版社 1993年版 00017俄語（二） 14 筆試 新編大學俄語基礎(chǔ)教程（1-2冊） 應(yīng)用天 高等教育出版社 1998年版 4 04174食品檢驗檢疫學 6 筆試 必考 食品檢驗檢疫學 焦新安 中國農(nóng)業(yè)出版社 　 5 09005食品衛(wèi)生與安全 6 筆試 必考 食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學 史賢明 中國農(nóng)業(yè)出版社 　 6 03271乳品加工工藝 8 筆試 含實踐 現(xiàn)代乳品加工學 郭本恒 中國輕工業(yè)出版社 2001年版 7 03270肉類食品生產(chǎn)工藝 6 筆試 含實踐 肉與肉制品工藝學 葛長榮 中國輕工業(yè)出版社 　 8 07286農(nóng)產(chǎn)品加工工藝學 8 筆試 含實踐 農(nóng)產(chǎn)品加工工藝學 劉心恕 中國農(nóng)業(yè)出版社 　 9 03289食品營銷學 6 筆試 含實踐 食品營銷學 安玉發(fā) 中國農(nóng)業(yè)出版社 　 10 02517食品微生物學 6 筆試 含實踐 乳品微生物學 紀鐵鵬 崔雨榮 中國輕工業(yè)出版社 2006年版 11 03262食品工程 6 筆試 含實踐 食品分析 天津、無錫輕工院 中國輕工業(yè)出版社 2008年版 12 06999畢業(yè)論文 　 實踐 通過 　 　 　 　

和專業(yè)課程替換說明:

專業(yè)考試計劃多次調(diào)整后，舊計劃中的部分課程在當前計劃中已不復(fù)存在，且已取得這些課程的個人證書，但并未以這些課程申請畢業(yè)證書，因此這些課程可以替代當前計劃中的課程。具體更換規(guī)則如下:

1.《毛澤東思想概論》《馬克思主義政治經(jīng)濟學原理》《國家理論和國家政策》任意兩門課程均合格，可替代《中國近現(xiàn)代史綱要》《馬克思主義基本原理概論》兩門課程；任何合格的課程都可以代替《馬克思主義基本原理概論》或《中國近現(xiàn)代史綱要》課程。

2.合格的《食品安全與衛(wèi)生》，可替代課程《食品衛(wèi)生與安全》。

3.合格的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)可以替代農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)課程。

4.合格的《食品分析與檢驗》，可替代《食品檢驗檢疫》課程。

5.合格的《肉類及肉制品技術(shù)》可以替代《肉類食品生產(chǎn)技術(shù)》課程。

6.2013年前合格的《水果加工工藝學》《面食工藝學》可替代專業(yè)課，不參加公共外語附加考試課程(本專業(yè)自學考試畢業(yè)生除外)。

7.畢業(yè)論文答辯聯(lián)系方式詳見本網(wǎng)站自學頻道“考試機構(gòu)聯(lián)系方式”。

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本文標簽： 農(nóng)業(yè)大學蒙古自考專升本

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