2014年江蘇自考食品科學(xué)與工程（專升本）考試計(jì)劃

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專業(yè)名稱：2081308食品科學(xué)與工程（本科段）　
主考學(xué)校：江南大學(xué)　
序號(hào)　 課程代碼　 課程名稱　 學(xué)分　
1　 03708　 中國近現(xiàn)代史綱要　 2　
2　 03709　 馬克思主義基本原理概論　 4　
3　 00015　 英語（二）◆　 14　
4　 02634　 生物化學(xué)（二）◆　 6　
5　 04169　 食品工程原理　 4　
6　 03281　 食品微生物學(xué)（二）（含實(shí)踐）◆　 2+2　
7　 03286　 食品營養(yǎng)學(xué)　 4　
8　 04175　 食品添加劑　 6　
9　 01965　 食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)　 3　
10　 03280　 食品工藝原理◆　 4　
11　 03277　 食品分析（含實(shí)踐）　 3+2　
12　 03279　 食品機(jī)械與設(shè)備◆　 4　
13　 03285　 食品工廠設(shè)計(jì)（二）　 4　
14　 03283　 食品安全與質(zhì)量控制　 4　
　　 00321　 中國文化概論　 不考英語者的換考課程　 5　
00054　 管理學(xué)原理　 6　
03284　 食品原料學(xué)　 4　
15　 06999　 畢業(yè)論文（不計(jì)學(xué)分）　
學(xué)分合計(jì)　 不少于68學(xué)分　
報(bào)考條件：　
凡國家教育部認(rèn)可，屬國民教育系列的各類高等學(xué)校?？萍耙陨袭厴I(yè)生均可直接報(bào)考?！?/td>


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