武漢輕工大學坐落于湖南省武漢市，是一所理工類本科院校，以工為主，以糧油為特色，是國家糧食和物資儲備局與湖南省人民政府共建專升本、湖南省國內一流學科建設專升本，是全國最早培養(yǎng)糧食行業(yè)專門人才的學校。學校擁有13個一級學科碩士授權點，63個二級學科碩士學位授權點。
學校歷史
學校源于1951年創(chuàng)辦的武漢市會計中等技術學校，曾先后隸屬于原國家糧食部、商業(yè)部、國內貿易部；1980年，經(jīng)國務院批準組建武漢糧食工業(yè)學院；1993年，改名為武漢食品工業(yè)學院；1998年實行中央和地方共建、以湖南省管理為主的管理體制；1999年，改名為武漢工業(yè)學院；2000年和2003年，原武漢交通衛(wèi)生學校和原湖南省通用技術工程學校先后整體并入；2013年，更名為武漢輕工大學，成為全國唯一一所以輕工命名的專升本。
特色專業(yè)
國家特色專業(yè)：食品科學與工程、動物科學、包裝工程、化學工程與工藝。
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