上海旅游高等專科學(xué)校是中國最早獨立設(shè)置的旅游類高等院校，曾隸屬于原國家旅游局，2000年由上海市管理。2003年8月，經(jīng)上海市人民政府批準(zhǔn)，上海旅游高等?？茖W(xué)校與上海師范大學(xué)城市與旅游學(xué)院合并組建上海師范大學(xué)旅游學(xué)院，開展從專科到碩士的各層次學(xué)歷教育。同時，上海旅游高等?？茖W(xué)校仍作為獨立法人單位，開展?？平逃?。2011年，學(xué)校成功通過教育部和財政部國家示范性高職院校建設(shè)計劃的驗收，成為全國唯一一所旅游類國家示范性高職院校。

　　上海旅游高等?？茖W(xué)校現(xiàn)有工商管理1個一級學(xué)科碩士點，企業(yè)管理、旅游管理2個二級學(xué)科碩士點，擁有旅游管理(MTA)1個專業(yè)學(xué)位碩士點。開設(shè)有酒店管理、旅游管理、會展經(jīng)濟與管理3個本科專業(yè)。

　　?？茖I(yè)：酒店管理與數(shù)字化運營(含中外合作辦學(xué))、葡萄酒文化與營銷、西式烹飪工藝、中西面點工藝、烹飪工藝與營養(yǎng)、餐飲智能管理、大數(shù)據(jù)與會計、大數(shù)據(jù)與財務(wù)管理、會展策劃與管理、旅游管理、電子商務(wù)、休閑服務(wù)與管理、定制旅行管理與服務(wù)、全媒體廣告策劃與營銷、旅游英語、旅游日語、應(yīng)用韓語、應(yīng)用西班牙語、空中乘務(wù)、智慧旅游技術(shù)應(yīng)用等20個專業(yè)(21個方向)。

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