天津農(nóng)學(xué)院專升本酒店管理專業(yè)介紹

瀏覽次數(shù):次 發(fā)布時(shí)間:2023-03-30

  天津農(nóng)學(xué)院專升本酒店管理專業(yè)不限制??扑鶎W(xué)專業(yè),考生均可報(bào)考。

湖南統(tǒng)招專升本培訓(xùn)課程

  考試科目主要參考教材:

  1、《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》(上下冊(cè)),西方經(jīng)濟(jì)學(xué)編寫(xiě)組,高等教育出版社,2011.7

  2、《管理學(xué)》 ISBN 978-7-302-29157-2周立華、王天力主編,清華大學(xué)出版社,2012

  參考教材:

  3、《管理學(xué)》 ISBN978-7-300-10190-3 楊文士、焦叔斌等主編,中國(guó)人民大學(xué)出版社,2012

  4、《管理學(xué)》ISBN978-7-5642-1529-3/F1529譚云清主編,上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2013

  開(kāi)設(shè)課程:

  旅游學(xué)概論、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費(fèi)者行為、酒店管理概論、酒店商務(wù)英語(yǔ)、酒店?duì)I銷學(xué)、 酒店商務(wù)英語(yǔ)、飯店前廳與客房管理、旅游服務(wù)禮儀、會(huì)展概論、酒水與酒吧管理等。主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)包 括掌握飯店前廳操作與管理,酒水服務(wù)與管理、酒店管理信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)等酒店經(jīng)營(yíng)與管理的技能訓(xùn)練。

  就業(yè)方向:

  學(xué)生能在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)際連鎖酒店、國(guó)內(nèi)高星級(jí)酒店、酒店管理(集團(tuán))公司、旅行社、會(huì)展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、培訓(xùn)等工作;也可在旅游管理咨詢培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和各種帶有接待與服務(wù)性質(zhì)的組織或部門等獲得就業(yè)機(jī)會(huì),從事綜合服務(wù)管理工作或?qū)m?xiàng)業(yè)務(wù)管理工作。

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