園林：
湖南省綜合改革試點專業(yè)，本專業(yè)培養(yǎng)具備生態(tài)學(xué)、園林植物與觀賞園藝、園林規(guī)劃與設(shè)計、園林工程施工與養(yǎng)護(hù)管理等方面的專業(yè)知識和實踐技能，能在城市建設(shè)、園林、農(nóng)林業(yè)部門和花卉、園林企事業(yè)單位從事風(fēng)景區(qū)、森林公園、城鎮(zhèn)各類園林綠地的規(guī)劃、設(shè)計、施工、園林植物繁育栽培、養(yǎng)護(hù)及管理，具有一定專業(yè)特長及創(chuàng)新能力的應(yīng)用型技術(shù)技能型人才。
園藝：
本專業(yè)培養(yǎng)掌握以植物學(xué)為基礎(chǔ)的較完整現(xiàn)代生物科學(xué)知識體系，具有寬厚的園藝基本理論知識，掌握較扎實而熟練的園藝生產(chǎn)基本技能，能從事果樹、蔬菜、觀賞園藝、設(shè)施園藝及造園學(xué)的現(xiàn)代園藝生產(chǎn)、科技推廣、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、經(jīng)營管理及教學(xué)和科研等業(yè)務(wù)工作，有較寬廣的適應(yīng)性和一定專業(yè)特長及創(chuàng)新能力的應(yīng)用型技術(shù)技能型人才。
水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)：
本專業(yè)培養(yǎng)具備水生動植物增養(yǎng)殖等方面的基本理論、基本知識和基本技能，具備水產(chǎn)動物的營養(yǎng)與飼料、病害防治、漁業(yè)水域環(huán)境調(diào)控、水產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營管理等方面的基本知識與基本技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖淡水領(lǐng)域從事生產(chǎn)、科研和管理、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)與推廣等工作的具有創(chuàng)新精神和較強(qiáng)實踐能力的應(yīng)用型技技能型人才。
行政管理：
培養(yǎng)具有較強(qiáng)的社會意識和開拓創(chuàng)新能力，掌握行政領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)技能，熟悉黨和國家政策、法律和公共管理規(guī)范，具備從事行政管理和經(jīng)濟(jì)管理能力的應(yīng)用型、復(fù)合型行政管理高級專門人才。就業(yè)方向：黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會團(tuán)體、基層社區(qū)、從事文秘、人力資源管理、行政管理和經(jīng)濟(jì)管理等相關(guān)工作。
物流管理：
培養(yǎng)具有扎實的物流管理理論基礎(chǔ)，掌握現(xiàn)代物流技術(shù)，從事采購、倉儲、包裝、配送、運(yùn)輸、規(guī)劃等物流管理能力的應(yīng)用型、復(fù)合型物流管理高級專門人才。就業(yè)方向：物流企業(yè)、配送中心港口、貨物集散中心和物流基地、企事業(yè)單位從事采購、倉儲、包裝、配送、運(yùn)輸、規(guī)劃等物流管理相關(guān)工作。
電子商務(wù)：
培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律、電子商務(wù)等方面知識，從事電子商務(wù)規(guī)劃、網(wǎng)站網(wǎng)頁設(shè)計、網(wǎng)站建設(shè)維護(hù)、企業(yè)商品和服務(wù)的營銷策劃能力，以及繼續(xù)學(xué)習(xí)能力和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型、復(fù)合型電子商務(wù)高級專門人才。
酒店管理：
培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店管理基礎(chǔ)理論、專門知識和專業(yè)技能，具有人文素質(zhì)、國際視野、管理能力、服務(wù)意識、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任，熟悉現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理方法和手段，能夠適應(yīng)星級酒店發(fā)展需要，在高星級酒店、住宿業(yè)機(jī)構(gòu)、餐飲業(yè)機(jī)構(gòu)、郵輪、教育科研機(jī)構(gòu)等從事的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。
機(jī)械電子工程：
培養(yǎng)具備機(jī)械電子等學(xué)科的基本理論和基礎(chǔ)知識與專業(yè)技能。機(jī)電設(shè)計制造基礎(chǔ)知識及應(yīng)用能力，能在機(jī)電制造領(lǐng)域從事機(jī)電一體化產(chǎn)品設(shè)計制造、技術(shù)應(yīng)用、運(yùn)行管理和經(jīng)營銷售等方面的工作。能在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事自動化生產(chǎn)線的設(shè)計和技術(shù)改造、安裝調(diào)試、運(yùn)行操作和維護(hù)保養(yǎng)等方面工作的應(yīng)用型、技術(shù)技能型高級人才。
汽車服務(wù)工程：
培養(yǎng)具有扎實的汽車?yán)碚摶A(chǔ)，掌握現(xiàn)代信息技術(shù)和經(jīng)營管理知識，具備“懂技術(shù)、會經(jīng)營、善服務(wù)”的基本素質(zhì)和能力。能夠在汽車生產(chǎn)制造、汽車維修服務(wù)、汽車市場營銷、汽車金融保險、汽車相關(guān)產(chǎn)品規(guī)劃等領(lǐng)域從事汽車應(yīng)用研究、運(yùn)營管理和經(jīng)營銷售等方面的工作，也能夠從事汽車技術(shù)改造、檢測維修、保險理賠和汽車性能評估等方面工作的應(yīng)用型、技術(shù)技能型高級人才。
視覺傳達(dá)設(shè)計：
培養(yǎng)掌握傳統(tǒng)平面媒體與現(xiàn)代計算機(jī)設(shè)計的知識與技能，能在設(shè)計部門與企事業(yè)單位從事廣告設(shè)計、包裝藝術(shù)設(shè)計、CI設(shè)計、網(wǎng)頁設(shè)計及品牌策劃工作的高級應(yīng)用型人才。
數(shù)字媒體藝術(shù)：
培養(yǎng)掌握傳統(tǒng)設(shè)計理論與現(xiàn)代數(shù)字媒體藝術(shù)的知識與技能，能在電視媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體、影視公司、動畫公司從事影視后期制作、動漫設(shè)計、VR虛擬現(xiàn)實設(shè)計、UI設(shè)計等工作的高級應(yīng)用型人才。
物聯(lián)網(wǎng)工程：
本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)地掌握物聯(lián)網(wǎng)的基本原理、方法與技術(shù)并將其運(yùn)用于物聯(lián)網(wǎng)及其應(yīng)用系統(tǒng)的規(guī)劃、設(shè)計、開發(fā)、部署、運(yùn)行、維護(hù)等工作的能力，具有物聯(lián)網(wǎng)移動應(yīng)用開發(fā)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)和系統(tǒng)集成服務(wù)能力，在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)跟蹤新理論、新知識、新技術(shù)的高技能應(yīng)用型人才。
數(shù)字媒體技術(shù)：
本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握數(shù)字媒體內(nèi)容創(chuàng)作、制作及相關(guān)軟硬件工具研發(fā)、應(yīng)用的基本理論、基本知識、基本技能和基本方法，具有良好的技術(shù)素質(zhì)和一定的藝術(shù)修養(yǎng)，能在文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)行技術(shù)應(yīng)用及開發(fā)、制作、傳播、運(yùn)營或管理的創(chuàng)新型高級復(fù)合型人才。
英語：
培養(yǎng)具有扎實的英語語言知識、英美文化知識和較高的語言應(yīng)用能力，能勝任中小學(xué)、中等職業(yè)學(xué)校的英語教學(xué)和外貿(mào)、文化交流、新聞出版、科技情報、旅游、外事等部門的英漢互譯工作的應(yīng)用型人才。
商務(wù)英語：
培養(yǎng)具有扎實的英語基本功、寬闊的國際視野、專業(yè)的國際商務(wù)知識與技能，掌握應(yīng)用語言學(xué)、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、工商管理學(xué)和國際商法等相關(guān)學(xué)科的基本知識和理論，了 解國際商務(wù)活動規(guī)則，具備較強(qiáng)的跨文化交際能力與較高的人文素養(yǎng)，能在國際環(huán)境中熟練使用英語從事商務(wù)、經(jīng)貿(mào)、管理、金融等工作的復(fù)合型、應(yīng)用型商務(wù)英語專業(yè)人才。
漢語言文學(xué)：
培養(yǎng)具備扎實的漢語言文學(xué)基礎(chǔ)和良好的人文素養(yǎng)，熟悉漢語及中國文學(xué)的基礎(chǔ)知識，具有較強(qiáng)的審美能力和中文表達(dá)能力，具有初步的語言文學(xué)研究能力，同時具有一定的跨文化交流能力，能從事與漢語言文字運(yùn)用相關(guān)工作的中國語言文學(xué)學(xué)科復(fù)合型與應(yīng)用性的人才。
