一、參考教材

1、《園藝植物栽培學(xué)》范雙喜、李光晨主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2007年第二版。

二、考試方式

閉卷考試，時間150分鐘，總分100分。

三、考試大綱

（一）考試基本要求

1、基本知識和基本技能的考試要求

（1）基本知識

主要是為園藝生產(chǎn)服務(wù)的知識，包括園藝植物種植基礎(chǔ)知識、園藝作物生產(chǎn)知識，以識記、理解為基礎(chǔ)，掌握、運(yùn)用為重點(diǎn)。

（2）基本技能

主要是在實(shí)踐中應(yīng)用的基本技能，包括常用實(shí)驗(yàn)儀器與生產(chǎn)用具的使用、土壤水分的測定方法、常用肥料的簡易鑒別方法、種子檢驗(yàn)方法、主要園藝植物常見病蟲害的識別等技能。

2、應(yīng)用能力

以園藝從業(yè)人員的職業(yè)能力需要為出發(fā)點(diǎn)，掌握園藝植物種植業(yè)生產(chǎn)中單項(xiàng)技術(shù)的操作規(guī)范，具有綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)知識與技能解決生產(chǎn)實(shí)際問題的能力，包括主要園藝栽培植物的育苗、栽植、土肥水管理、病蟲害防治等實(shí)用技術(shù)。

（二）考試內(nèi)容

1、基礎(chǔ)知識

（1）園藝作物生產(chǎn)

(1)果樹生產(chǎn) 工

識記湖南省主要果樹(柑橘、梨、桃、葡萄、李)的主要種類及其生物學(xué)特性。 理解落花落果的原因，育苗及高接換種的原理。 掌握果園建立，土肥水管理，整形修剪基本原則及果實(shí)采收與儲藏等知識。

(2)蔬菜生產(chǎn)

識記湖南省主要蔬菜(辣椒、黃瓜、豇豆、萵筍、結(jié)球甘藍(lán)、蘿卜、大蒜、大白菜等)的分類，生長發(fā)育與環(huán)境條件的關(guān)系，周年生產(chǎn)與栽培制度。 理解蔬菜育苗知識，食用菌簡易制種原理，無公害蔬菜生產(chǎn)知識*。 掌握土肥水管理，設(shè)施栽培知識，平菇與金針菇袋料栽培知識。

(3)觀賞植物生產(chǎn)

識記湖南省主要觀賞植物(菊花、一串紅、瓜葉菊、桂花、廣玉蘭、香樟、山茶、月季、紅檵木、蘇鐵、杜鵑、雪松等)的形態(tài)特征與生態(tài)習(xí)性。 掌握主要觀賞植物的繁殖原理。

2、應(yīng)用技能

(1）園藝作物生產(chǎn)技能

(1)果樹生產(chǎn)技能

識別主要果樹種類品種。 掌握播種，扦插，嫁接，果樹栽植，整形修剪技能。 運(yùn)用土壤管理，施肥，灌溉，?；ū９?，防寒防凍、病蟲害防治等技能進(jìn)行果園管理。

(2)蔬菜生產(chǎn)技能

掌握種子播前處理與蔬菜栽植技術(shù)。 掌握主要蔬菜病蟲診斷及防治方法，整枝技術(shù)，人工授粉技術(shù)，食用菌接種技術(shù)，基質(zhì)栽培技術(shù)，設(shè)施栽培技術(shù)、無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)*。

(3)觀賞植物生產(chǎn)技能

掌握觀賞植物的播種，分株(分球)，壓條，大苗培育。 掌握扦插，嫁接，大樹移栽*等技術(shù)。 運(yùn)用土壤管理，施肥，灌溉，整形修剪等技術(shù)進(jìn)行觀賞植物生產(chǎn)。

(三)題型比例

1、單項(xiàng)選擇題15%

2、多項(xiàng)選擇題20%

3、實(shí)踐操作題20%

4、綜合應(yīng)用題15%

5、論述題 30%

主要章節(jié)及考試要求：

第一章 緒 論

考核要求： 掌握園藝植物的概念，了解園藝植物栽培的意義、栽培簡史、栽培現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢。

第一章 園藝植物種類與分類

考核要求： 掌握園藝植物的植物學(xué)分類，熟悉其它分類方法（園藝學(xué)分類、農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類、食用器官分類等），果樹帶的劃分及果樹區(qū)域化的意義。

第二章 園藝植物生長發(fā)育規(guī)律

考核要求： 掌握一、二年生園藝植物的生長發(fā)育規(guī)律，掌握果樹花芽分化、授粉受精、坐果的基本原理，了解生產(chǎn)上的控制與調(diào)節(jié)途徑。

第三章 園藝植物育苗

考核要求： 掌握主要園藝植物適合的繁殖方法，了解嫁接成活的原理和嫁接的關(guān)鍵技術(shù)，熟悉培育壯苗的全過程。

第四章 柑 橘

考核要求： 了解主要柑橘種類及推廣的良種，熟悉整形修剪過程，了解柑凍害發(fā)生機(jī)理及防寒防凍措施。

第五章 辣 椒

考核要求： 掌握茄果類的栽培特點(diǎn)、辣椒栽培技術(shù)。了解茄果類的主要種類、生物學(xué)特性、辣椒的類型與主栽優(yōu)良品種。

第六章 露地花卉

考核要求： 通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握各類花卉的定義和范圍，識別30～50種常見的一、二年生花卉，重點(diǎn)掌握春播、秋播花卉的繁殖栽培及應(yīng)用；識別30種常見宿根花卉，重點(diǎn)掌握菊花、萱草等種類；識別20種左右的常見球根花卉，重點(diǎn)掌握唐昌蒲、馬蹄蓮、郁金香、水仙等種類及相應(yīng)的栽培管理技術(shù)；識別5～10水生花卉，重點(diǎn)掌握荷花和睡蓮等種類及相應(yīng)的栽培管理技術(shù)。