本專業(yè)培養(yǎng)掌握觀賞水族的繁育、養(yǎng)殖、環(huán)境調(diào)控、 營養(yǎng)與飼料、病害防治、涉水景觀設(shè)計、經(jīng)營管理等方面的基本知識和基本技能，具備產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化分析、國內(nèi)和國際貿(mào)易變化趨勢分析、投資風(fēng)險性分析等綜合分析與管理方面的基本技能，能夠在相關(guān)的企事業(yè)單位從事觀賞水族、涉水園林及休閑漁業(yè)科 研、教學(xué)、開發(fā)、管理等工作的高級應(yīng)用型復(fù)合型人才。

畢業(yè)生能勝任高等院校、科研機(jī)構(gòu)、海關(guān)檢疫、環(huán)境保護(hù)、動植檢疫、生物制藥、現(xiàn)代漁業(yè)技術(shù)和水產(chǎn)品加工等行業(yè)工作；水族技術(shù)研發(fā)與推廣工作；企事業(yè)單位行政管理、市場營銷、國內(nèi)和國際貿(mào)易、綜合經(jīng)營管理等工作；農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的其他工作。

魚類學(xué)、水生生物學(xué)、餌料生物培養(yǎng)學(xué)、觀賞水族繁養(yǎng)殖學(xué)、水草栽 培學(xué)、涉水園林規(guī)劃與設(shè)計、觀賞水族營養(yǎng)與飼料學(xué)、觀賞水族疾病防治 學(xué)、水處理技術(shù)、水族養(yǎng)殖工程學(xué)等。

水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)(高起本)學(xué)制一般為5年，具體參考各省標(biāo)準(zhǔn)；