2021年青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院植物學(xué)考試大綱適合自薦園林園藝專業(yè)。

一、基本要求

植物學(xué)是風(fēng)景園林、園藝等農(nóng)學(xué)專業(yè)開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，涉及植物細(xì)胞、植物組織、植物六大器官的基本結(jié)構(gòu)和功能等基礎(chǔ)知識(shí)。著重介紹了植物細(xì)胞、組織、營養(yǎng)器官和生殖器官的組成、結(jié)構(gòu)和功能。具體內(nèi)容包括植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，植物組織的類型、結(jié)構(gòu)和功能，植物六大器官的結(jié)構(gòu)。

通過植物學(xué)課程學(xué)習(xí)，學(xué)生可以掌握植物細(xì)胞、組織和六個(gè)器官的基本結(jié)構(gòu)和功能，提高使用顯微鏡的技能，培養(yǎng)觀察、思考和團(tuán)隊(duì)合作的能力，增強(qiáng)植物棕櫚的認(rèn)知技能，從而為專業(yè)課程的后續(xù)學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)知識(shí)和技能，逐步提升專業(yè)素質(zhì)和技能。

二、考試內(nèi)容

前言

靠前，了解:

(一)了解植物學(xué)的研究內(nèi)容

(二)了解植物的多樣性

多樣性表現(xiàn):植物的形狀、結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性和對環(huán)境的適應(yīng)性

(三)了解植物的重要性

二、掌握:

(一)植物的基本特征

自給生活，細(xì)胞壁，永久分生組織，固定生活，他們中的大多數(shù)不能移動(dòng)他們的位置

(2)植物界的六個(gè)類群

低等植物:真菌、藻類、地衣；

高等植物:苔蘚，蕨類，種子植物(裸子植物，被子植物)

靠前章植物細(xì)胞

靠前，了解:

細(xì)胞的概念

細(xì)胞是生物體的基本結(jié)構(gòu)單位。新陳代謝和功能的基本單位和遺傳的基本單位。

(2)植物細(xì)胞的大小和形狀

植物細(xì)胞大小:10-100μm

細(xì)胞形狀的多樣性反映了細(xì)胞功能的多樣性

(3)細(xì)胞膜的組成、分子結(jié)構(gòu)和特性

成分:脂類、蛋白質(zhì)和糖類

分子結(jié)構(gòu):生物膜的流體鑲嵌模型

特點(diǎn):流動(dòng)性、不對稱性和選擇性滲透性

(3)細(xì)胞器

線粒體:雙層膜結(jié)構(gòu)，細(xì)胞動(dòng)力工廠；

內(nèi)質(zhì)網(wǎng):粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和平面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；

高爾基體:與植物細(xì)胞分泌有關(guān)。

(4)核結(jié)構(gòu)

核膜、核仁、核基質(zhì)和染色質(zhì)

(5)細(xì)胞后內(nèi)容物的代謝物質(zhì)

酚類化合物、生物堿、黃酮類和苷類

二、掌握:

(一)真核植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

細(xì)胞壁、原生質(zhì)體(細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核)

(2)植物細(xì)胞獨(dú)特的細(xì)胞器

1.質(zhì)體的類型

葉綠體，染色體，無色體

白色體根據(jù)儲(chǔ)存物質(zhì)的不同可分為三類:淀粉體、蛋白質(zhì)體和油體

液泡:成熟的植物細(xì)胞含有大的中央液泡

(3)植物細(xì)胞壁的組成和結(jié)構(gòu)

化學(xué)成分:糖類(纖維素、半纖維素、果膠等)。)，蛋白質(zhì)和特殊物質(zhì)(木質(zhì)化、角質(zhì)化、栓劑和礦化)

細(xì)胞壁的層次結(jié)構(gòu):細(xì)胞間層、初生壁和次生壁

(4)后包裹體類型

1.營養(yǎng)素:

淀粉顆粒有三種形式:簡單淀粉顆粒、復(fù)合淀粉顆粒和半復(fù)合淀粉顆粒；

蛋白質(zhì):假晶體和糊粉顆粒(無定形蛋白質(zhì))

脂類:脂肪和油

2.無機(jī)鹽類:經(jīng)常形成各種晶體，根據(jù)形狀可分為單晶體、針狀晶體和團(tuán)簇晶體。

第二章工廠組織

靠前，了解:

(a)植物組織的概念、形成和類型

組織形成:植物組織是細(xì)胞生長和分化的結(jié)果。

植物組織包括分生組織和成熟組織。

二、掌握:

分生組織的分類

根據(jù)分生組織發(fā)生的起源和性質(zhì)，可分為初生分生組織、初生分生組織和次生分生組織；

根據(jù)分生組織在植物中的位置，分為頂端分生組織、側(cè)生分生組織和中間分生組織。

(二)成熟組織的分類

1.薄壁組織，根據(jù)其主要生理功能分為同化組織、吸收組織、貯藏組織、通氣組織和轉(zhuǎn)移細(xì)胞；

2.運(yùn)輸組織

水和無機(jī)鹽的運(yùn)輸:導(dǎo)管和管胞

運(yùn)輸有機(jī)同化產(chǎn)物:篩管和篩胞

3.機(jī)械組織

厚角組織:活細(xì)胞，細(xì)胞角增厚

厚壁組織:均勻增厚的死細(xì)胞，分為纖維細(xì)胞和石細(xì)胞

4.保護(hù)組織

表皮:初級(jí)保護(hù)組織，由表皮細(xì)胞、氣孔和表皮附屬物組成

果皮:次生保護(hù)組織，由軟木層、軟木形成層和軟木內(nèi)層組成

5.分泌結(jié)構(gòu)

外分泌結(jié)構(gòu):腺毛，蜜腺，鹽腺和排泄器

內(nèi)分泌結(jié)構(gòu):分泌細(xì)胞、分泌腔、分泌管和乳管

(3)復(fù)合組織和組織體系

1.復(fù)合組織:

木質(zhì)部:導(dǎo)管、管胞、木質(zhì)部薄壁組織和木質(zhì)纖維。

韌皮部:篩管、伴生細(xì)胞、韌皮部薄壁組織和韌皮部纖維。

2.組織系統(tǒng):皮膚系統(tǒng)；血管組織系統(tǒng)；基本組織系

第三章種子和幼苗

靠前，了解:

(a)種子的形狀和類型

胚乳種子:雙子葉植物有胚乳種子，單子葉植物有胚乳種子

無胚乳種子:雙子葉植物的無胚乳種子和單子葉植物的無胚乳種子

(二)種子的生命

在一定條件下，種子保持活力的最長時(shí)間是以發(fā)芽率在60%以上的貯藏時(shí)間為基礎(chǔ)的。

二、掌握:

(一)種子休眠的原因

胚胎在形態(tài)或生理上還沒有發(fā)育完全，經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)育就會(huì)成熟:如蘋果、銀杏；種皮太厚，使水無法滲透，如荷花；種子中產(chǎn)生抑制發(fā)芽的物質(zhì)，如有機(jī)酸、植物生物堿和一些植物激素，如番茄和甜瓜。

(2)苗木類型

子葉出土苗:種子萌發(fā)時(shí)，胚根突起，表皮厚重，下胚軸迅速伸展，子葉和胚芽被推出地面。

子葉留在土壤中的幼苗:種子萌發(fā)時(shí)，只有上胚軸伸長生長，將胚芽推出地面，形成植物的莖葉系統(tǒng)，而下胚軸不伸長或伸長極其有限，留下隱藏在土壤中的子葉和種皮。

第四章根

靠前，了解:

(一)根的概念和功能

根系概念:植物適應(yīng)陸地生活的器官，構(gòu)成植物的地下部分。

功能:支撐固定；吸收、運(yùn)輸和儲(chǔ)存；合成、分泌等

(2)單子葉植物的根結(jié)構(gòu)

表皮、皮層、維管柱(內(nèi)皮層五面增厚，增厚部分橫截面呈馬蹄形)

(3)側(cè)根的起源

間皮鞘細(xì)胞去分化形成側(cè)根原基，側(cè)根原基是內(nèi)部來源

二、掌握:

(一)根系和根系的類型

根的類型:固定根(主根、側(cè)根)、不定根

根系類型:直根系統(tǒng)和須根系統(tǒng)

(2)根尖的結(jié)構(gòu)

根冠、分生組織區(qū)、伸長區(qū)和成熟區(qū)(根毛區(qū))

(3)雙子葉植物根的初級(jí)結(jié)構(gòu)

1.表皮:由原表皮發(fā)育而來。許多表皮細(xì)胞向外突出形成根毛，也稱為吸收表皮

2.皮層:由地面分生組織發(fā)育而來，包括外皮層、皮層薄壁細(xì)胞和內(nèi)皮層。

3.維管柱:由原形成層發(fā)育而來，包括周環(huán)、初生木質(zhì)部、初生韌皮部和未分化的原形成層細(xì)胞。

初生木質(zhì)部:外生。原生木質(zhì)部和后生木質(zhì)部

初生韌皮部:外生。初生韌皮部和后生韌皮部

(3)根的二次生長和二次結(jié)構(gòu)

維管形成層:次生木質(zhì)部向內(nèi)形成(包括導(dǎo)管、管胞、木薄壁細(xì)胞、木纖維和木射線)；次生韌皮部(包括篩管、伴生細(xì)胞、韌皮部薄壁細(xì)胞、韌皮部纖維和韌皮部射線)向外形成

軟木塞形成層:軟木塞層向外形成，軟木塞的內(nèi)側(cè)向內(nèi)形成，兩者共同形成外圍皮層

第五章梗

靠前，了解:

(一)干細(xì)胞的定義和功能

定義:莖是連接根和葉的軸狀結(jié)構(gòu)，運(yùn)輸水、無機(jī)鹽和有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)，由胚芽發(fā)育而來。

莖的功能:支持、運(yùn)輸、貯藏、繁殖、光合作用等。

(2)莖尖的劃分

分割區(qū)、拉長區(qū)和成熟區(qū)

(3)單子葉植物的莖結(jié)構(gòu)

1.表皮:表皮細(xì)胞(長細(xì)胞、短細(xì)胞:硅質(zhì)細(xì)胞、栓塞細(xì)胞)等

2.基本組織:薄壁組織細(xì)胞，越向中心，細(xì)胞越大，維管束分散。

3.維管束

小麥和水稻:內(nèi)外環(huán)，中間空節(jié)間，形成髓腔。

玉米、甘蔗等。:維管束分散，外部多，中心少，皮層和髓難以區(qū)分。

二、掌握:

(一)與莖形狀相關(guān)的形態(tài)學(xué)習(xí)語

節(jié):莖生葉的部分。

節(jié)間:兩個(gè)節(jié)間之間的部分。

葉痕:葉子脫落后留在莖上的葉柄痕跡。

維管束標(biāo)記:葉標(biāo)記中的點(diǎn)狀突起是葉柄和莖的維管束斷裂后留下的標(biāo)記。

(2)芽的分類

根據(jù)芽在枝條上的位置，可分為固定芽(頂芽和側(cè)芽)和不定芽；

根據(jù)芽鱗的存在，可分為裸芽和被(鱗)芽；

根據(jù)發(fā)育器官的性質(zhì)，分為花芽、葉芽和混合芽。

根據(jù)芽的生理活動(dòng)狀態(tài)，分為活動(dòng)芽和休眠芽

(三)莖的生長習(xí)性

垂直莖、平臥莖、匍匐莖、纏繞莖和攀援莖

(4)莖的分枝方式

單軸分支、同軸分支、偽二元分支和二元分支

(5)雙子葉植物莖的初級(jí)結(jié)構(gòu)

初級(jí)結(jié)構(gòu)由表皮、皮層和維管柱組成。

1.表皮:由原表皮形成，為初級(jí)保護(hù)組織；

2.皮層:由地面分生組織分化形成；

3.維管柱:維管束、骨髓和骨髓射線

維管束:由原形成層分化而來，包括初生韌皮部(發(fā)育方式-外生)、初生木質(zhì)部(發(fā)育方式-內(nèi)生)和束狀形成層。

(6)莖的二次生長和二次結(jié)構(gòu)

維管形成層細(xì)胞:梭形原始細(xì)胞和射線原始細(xì)胞

維管形成層的季節(jié)性活動(dòng)形成早期和晚期木材，構(gòu)成年輪。

軟木形成層移動(dòng)形成周皮，周皮上的通氣組織為皮孔。

第六章樹葉

靠前，了解:

(一)樹葉的功能

光合作用、蒸騰作用、吸收、分泌、繁殖、儲(chǔ)存等

(2)葉片的發(fā)生和生長

葉由葉原基發(fā)育而來，起源于外部。

頂部生長-邊緣生長-中間生長

(3)葉片結(jié)構(gòu)與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系

旱生植物和水生植物的葉子

陽生植物和陰生植物的葉子

(3)葉片衰老和脫落

分離區(qū)——分離層和保護(hù)層

二、掌握:

(a)雙子葉植物葉子的組成

葉片，葉柄和托葉

(二)葉片的基本形態(tài)術(shù)語

1.葉序:互生葉，對生葉，輪生葉和叢生葉

2.葉脈:網(wǎng)狀脈(羽狀脈、掌狀脈、彈射脈)、平行脈、弧形脈

3.樹葉的種類

(1)單葉:葉柄上只有一片葉

(2)復(fù)葉:2個(gè)或更多的小葉附著在一個(gè)總?cè)~柄上。

羽毛復(fù)葉:奇數(shù)羽復(fù)葉和偶數(shù)羽復(fù)葉

掌狀復(fù)葉:幾片小葉附著在總?cè)~柄的頂端，像棕櫚一樣展開，如七葉樹

三片復(fù)葉:總?cè)~柄上僅附著三片小葉，如三葉草

單復(fù)葉:兩個(gè)側(cè)小葉退化，總?cè)~柄與頂生小葉的接合處有接頭，如柑桔。

(3)雙子葉植物的葉結(jié)構(gòu)

1.表皮:表皮細(xì)胞(通常沒有葉綠體)、氣孔器和表皮附屬物

2.葉肉:柵欄組織和海綿組織，是雙面葉

3.葉脈:主(中)脈，側(cè)脈和細(xì)脈

(4)單子葉植物的葉結(jié)構(gòu)

1.表皮:分為上表皮和下表皮。表皮細(xì)胞(長細(xì)胞、短細(xì)胞:硅細(xì)胞、栓細(xì)胞)、氣孔器和表皮附屬物，其中上表皮含有囊泡細(xì)胞

2.葉肉:無柵欄組織和海綿組織分化，為等值面葉

3.葉脈:平行脈

第七章營養(yǎng)器官異常

靠前，了解:

(一)同一器官和同源器官

1.功能相同的器官:形狀相似、功能相同但來源不同的異常器官。如莖刺、皮刺、葉刺；莖蔓和葉蔓；根和塊莖。

2.同源器官:形態(tài)和功能不同但形態(tài)起源相同的變態(tài)器官，如莖刺、莖蔓、根莖、鱗莖等。

二、掌握:

(一)根的異常情況

1.貯藏根:包括肉質(zhì)直根和塊根

肉直根:如蘿卜、胡蘿卜、人參；

塊根:如甘薯、大麗花等

2.氣生根:暴露于地面并生長在空氣中的根

玉米、高粱等支撐根；

攀根，如扶芳藤、凌霄；

呼吸根，如池杉、紅樹林等。

3.寄生根，如菟絲子

(2)閥桿的異常情況

1.地下莖異常情況

根莖，如蓮藕、生姜；塊莖，如土豆；鱗莖，如洋蔥、水仙、百合等。球莖，如芋頭、荸薺、劍蘭等

2.地上莖的變態(tài)

莖蔓，如葡萄、南瓜蔓；莖刺，如山楂、皂莢；葉狀莖，如蘆筍、假樹等。

(3)葉片的變態(tài)

1.苞片和總包裝:苞片是單朵花下的異常葉，如葉花；總苞是花序下的異常葉，如菊花、馬蹄蓮等

2.有鱗的葉子，葉子變形成鱗片，如洋蔥等

3.葉卷須，如菝葜、豌豆等。

4.葉刺:刺槐的柄刺和仙人掌的葉刺

5.捕蟲葉:一些以昆蟲為食的植物的葉子可以捕捉昆蟲并消化吸收，如豬籠草

第八章鮮花

靠前，了解:

(a)花藥的結(jié)構(gòu)和花粉粒的發(fā)育

(2)胚珠的發(fā)育和結(jié)構(gòu)

(3)風(fēng)媒授粉和蟲媒授粉

(4)雙受精過程

二、掌握:

(一)花卉的組成

花萼，花冠，雄蕊和雌蕊

(三)花卉術(shù)語的基本形式

1.根據(jù)被子的情況:單被、雙被和裸花

2.花萼類型:管狀(向日葵花序的花盤花)、漏斗狀(牽?；?、輪狀(番茄)、十字狀(十字花科，如油菜)、高足蝴蝶(丁香)、壇狀(風(fēng)信子)、鐘狀(貝母)、唇形(唇形科，如一束紅花)；舌頭(菊科的邊緣花)等

3.雌蕊類型:單雌蕊、游離單雌蕊和復(fù)合雌蕊

4.花序的類型:

(1)無限花序

簡單的花序:總狀花序，穗狀花序，穗狀花序，柔荑花序，聚傘花序，傘房花序，頭狀花序和穴狀花序

復(fù)合花序:圓錐花序、復(fù)合傘等。

(2)有限的花序:也叫聚傘花序

(3)花粉囊壁的結(jié)構(gòu)

藥室內(nèi)壁(纖維層)、中間層和氈層

(4)花粉粒的類型

雙細(xì)胞花粉粒:營養(yǎng)細(xì)胞和生殖細(xì)胞

三細(xì)胞花粉粒:一個(gè)營養(yǎng)細(xì)胞和兩個(gè)精子細(xì)胞

(4)蓼胚囊結(jié)構(gòu)

1個(gè)卵細(xì)胞(n)，2個(gè)輔助細(xì)胞(n)，3個(gè)反足細(xì)胞(n)和1個(gè)中央細(xì)胞(2N)

三、考試形式和題型

1.考試形式:考試采用閉卷、筆試形式。試卷滿分100分，考試時(shí)間90分鐘。

2.題型:試題可從以下題型中選擇:選擇題、空題、真假題、簡答題。

四.書目

1.植物學(xué)，張賢勝，中國農(nóng)業(yè)出版社，2014年8月，第2版

2.植物學(xué)，胡寶忠等，中國農(nóng)業(yè)出版社，2018年12月，第2版

3.《植物學(xué)》靠前卷、第二卷，陸世萬，中國出版社，2011年12月，第2版

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